Börekitas... | Yaşam

Börekitas... — Börekitas...

Selin Kutucular'dan börekitas tarifi...

Malzemeler

Hamuru için...

450 gr un
250 gr oda sıcaklığında margarin
2 çorba kaşığı sirke
1 kahve fincanı su
2 çay kaşığı tuz
1 su bardağı eski kaşar peyniri rendesi

İç malzemesi için...

2 adet haşlanmış ve rendelenmiş patates
1 irice dilim beyaz peynir
Tuz (Beyaz peynirin tuzluluğuna bakarak ekleyin)
1 yumurta
1 yumurtanın akı

Hazırlanışı: Hamur malzemelerini iyice yoğurun, yumuşak bir hamur olsun. Küçük parçalara ayırın, her bir parçayı top top elinizde yuvarlayın ve bir kabın içine koyun. Kabın üzerini streçle örtün ve buzdolabında 1 gece bekletin. Ertesi gün, hamuru buzdolabından çıkarın, 15 dakika sonra her bir parçayı merdaneyle açın. Ortasına tüm malzemeyi karıştırarak hazırladığınız içi koyun ve kapatın. Börekitasları içine pişirme kâğıdı konmuş bir tepsiye aralıklarla dizin. Üstüne ayırdığınız yumurtanın sarısını sürün. Her birinin üstüne az bir miktar rende kaşar peyniri ve leblebi büyüklüğünde margarin koyun ve 175 derecede pişirin. Aynı hamuru patates yerine közlediğiniz patlıcanlarla da yapabilirsiniz. Patlıcanlı içe 1 tatlı kaşığı şeker ilave edebilirsiniz.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM