Malzemeler
- 12 yassı kadayıf
- 5 yumurta
- 1 fiske tuz
Şerbeti için:
- 4 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon suyu
Hazırlanışı: Şerbet malzemesini kaynatın, soğumaya bırakın. Kadayıfların kenarını incecik kesin. Yumurtaları derince bir kapta tuzla karıştırın. Kadayıfları teker teker yumurtaların içine batırın. Sıvı yağda kızartın. İki tarafı da pembeleşince soğuk şerbetin içine atın. Rendelenmiş ceviz ve kaymakla servis yapın.
Facebook Yorumları