Patates Topları

Keyifli görünümü ile patates tarifi daha...

Patates Topları

Malzemeler:

  • 2 tane patates
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 1 su bardağı mısır gevreği
  • 1 tane yumurta
  • 1 çay bardağı un
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ayçiçek yağı

 

Yapılışı:

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun ve çatalla ezin. Tuz, karabiber ekleyip soğumaya bırakın. Mısır gevreğini elinizle ezerek ufalayın. Patates püresinden küçük parçalar alıp içine rendelenmiş kaşar peyniri yerleştirip yuvarlayın. Önce una, daha sonra çırpılmış yumurtaya, son olarak ufalanmış mısır gevreğine bulayarak kızgın ayçiçeği yağında altın rengi oluncaya kadar kızartın. Sıcak servis yapın.



Anahtar Kelime
SERVİS
Tüm Yazarlar