Rulo böreği...

Lezzetli rulo böreği tarifi...

Rulo böreği...

Nelere ihtiyacımız var?
3 adet hazır yufka
250 gr. süt
500 gr. patates
125 gr. margarin
200 gr. beyaz peynir
1 demet maydanoz
1 yumurta sarısı

 

Nasıl yapıyoruz?
Sütü ateşe koyun. Patatesleri rendenin kalın tarafı ile çiğ olarak rendeleyip süte katın ve margarini ilave edin. Patatesler yumuşayıp süt kıvamını alınca ateşten alıp soğumaya bırakın. Maydanozu kıyıp, çatalla iyice ezdiğiniz beyaz peynirle harmanlayarak, ılımış sütlü karışıma katın. Tuz ve karabiber koymayı unutmayın. Karışımı göz kararı üçe bölüp, birinci kısmı tezgah üstüne yaydığımız ilk yufkanın üzerine kaşık yardımı ile yayın. İkinci yufkayı, birincinin üzerini örtecek şekilde koyarak, buna da sütlü karışımı yayın. Son yufkayı da diğerlerinin üzerine koyup kalan karışımı üzerine sürün. Böreği itinalı bir şekilde rulo yapın. Rulo uzun olacağı için ortadan keserek, her bir parçayı ayrı ayrı aluminyum kağıda sarıp, derin dondurucuya kaldırın. Kullanılacağı zaman buzdolabından alıp aluminyum kağıdı çıkararak, biraz yumuşayınca 1,5 cm. kalınlığında kesin. Yuvarlak dürüm böreklerinizi yanmaz kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek, üzerine yumurta sarısını sürün. Fırınlama 220 derecede, orta katta, 30 dk. dır.

 

Not: Pişirilmemiş börekler derin dondurucuda uzun süre kalabilir.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

SON EKLENEN VİDEOLAR

  • Nasır neden olur ve nasıl iyileşir? Oynat
    Nasır neden olur ve nasıl iyileşir?

    Süresi : 02:06 İzlenme : 335

  • Ombre nedir ve nasıl uygulanır? Oynat
    Ombre nedir ve nasıl uygulanır?

    Süresi : 01:12 İzlenme : 1055

  • Bebek bekleyen çiftler ne sıklıkta cinsel ilişkiye girebilir? Oynat
    Bebek bekleyen çiftler ne sıklıkta cinsel...

    Süresi : 02:19 İzlenme : 213

  • Refleksoloji nedir ve ne işe yarar? Oynat
    Refleksoloji nedir ve ne işe yarar?

    Süresi : 01:40 İzlenme : 870

  • Güneş lekeleri nasıl tedavi edilir? Oynat
    Güneş lekeleri nasıl tedavi edilir?

    Süresi : 01:32 İzlenme : 916

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git