Rulo böreği... | Yaşam

Rulo böreği... — Rulo böreği...

Lezzetli rulo böreği tarifi...

Nelere ihtiyacımız var?

3 adet hazır yufka

250 gr. süt

500 gr. patates

125 gr. margarin

200 gr. beyaz peynir

1 demet maydanoz

1 yumurta sarısı

Nasıl yapıyoruz?

Sütü ateşe koyun. Patatesleri rendenin kalın tarafı ile çiğ olarak rendeleyip süte katın ve margarini ilave edin. Patatesler yumuşayıp süt kıvamını alınca ateşten alıp soğumaya bırakın. Maydanozu kıyıp, çatalla iyice ezdiğiniz beyaz peynirle harmanlayarak, ılımış sütlü karışıma katın. Tuz ve karabiber koymayı unutmayın. Karışımı göz kararı üçe bölüp, birinci kısmı tezgah üstüne yaydığımız ilk yufkanın üzerine kaşık yardımı ile yayın. İkinci yufkayı, birincinin üzerini örtecek şekilde koyarak, buna da sütlü karışımı yayın. Son yufkayı da diğerlerinin üzerine koyup kalan karışımı üzerine sürün. Böreği itinalı bir şekilde rulo yapın. Rulo uzun olacağı için ortadan keserek, her bir parçayı ayrı ayrı aluminyum kağıda sarıp, derin dondurucuya kaldırın. Kullanılacağı zaman buzdolabından alıp aluminyum kağıdı çıkararak, biraz yumuşayınca 1,5 cm. kalınlığında kesin. Yuvarlak dürüm böreklerinizi yanmaz kağıt serilmiş fırın tepsisine dizerek, üzerine yumurta sarısını sürün. Fırınlama 220 derecede, orta katta, 30 dk. dır.

Not: Pişirilmemiş börekler derin dondurucuda uzun süre kalabilir.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM