Patatesli poğaça

250 gr. margarin 300 gr. un 1 su bardağı süt 1 yumurta akı 1 kahve kaşığı toz şeker 42 gr. yaş maya 3 büyük patates 200 gr. beyaz peynir Tuz Nasıl yapıyoruz? Patatesleri haşlayın kabuğunu soyun ve rendenin kalın tarafında rendeleyin. Ilıtılmış süte şekeri ve mayayı katarak eritin.

Patatesli poğaça

Nelere ihtiyacımız var?
250 gr. margarin
300 gr. un
1 su bardağı süt
1 yumurta akı
1 kahve kaşığı toz şeker
42 gr. yaş maya
3 büyük patates
200 gr. beyaz peynir
Tuz

Nasıl yapıyoruz?
Patatesleri haşlayın kabuğunu soyun ve rendenin kalın tarafında rendeleyin. Ilıtılmış süte şekeri ve mayayı katarak eritin. Yumuşak margarini ve çırpılmış yumurta akını ilave edin. Unu, rende patatesleri azar azar ekleyin, iyice yoğurun bu hamurun üzerini ıslak bir bezle örterek iki misli kabarana kadar ılık bir yerde tutun. Yumurta büyüklüğünde parçalar kopararak elinizle yuvarlayın. tezgah üstünde avucunuzun içi ile bastırarak 8 - 10 cm. çapında bir daire haline getirin. Yarısına ezilmiş beyaz peynirden koyup diğer yarısını üzerine kapayın, parmaklarınızla ezerek kenarlarını yapıştırın. Poğaçaları hafif yağlanmış veya fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizin. Üzerine yumurtanın sarısını sürüp arzu ediyorsanız çörek otu da serpebilirsiniz. Fırına koymadan 20 dk. daha ılık bir yerde mayalanmaya bırakın. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırının orta katında poğaçaların üstü çok koyu sarı olana kadar 20 dk. pişirin.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

SON EKLENEN VİDEOLAR

  • Kaderimin Yazıldığı Gün 23.Bölüm Fragmanı Oynat
    Kaderimin Yazıldığı Gün 23.Bölüm Fragmanı

    Süresi : 00:45 İzlenme : 80

  • 1 dakikada doğuma giderken neler yaptınız? Oynat
    1 dakikada doğuma giderken neler yaptınız?

    Süresi : 01:02 İzlenme : 393

  • İğneli epilasyon nasıl uygulanır? Oynat
    İğneli epilasyon nasıl uygulanır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 5112

  • Sedef hastalığı neden olur, tedavisi var mı? Oynat
    Sedef hastalığı neden olur, tedavisi var mı?

    Süresi : 01:24 İzlenme : 193

  • Poyraz Karayel 12. Bölüm Fragmanı Oynat
    Poyraz Karayel 12. Bölüm Fragmanı

    Süresi : 01:08 İzlenme : 315

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git