Şehriyeli domates çorbası

Domatesin lezzeti bu kez sıcak bir çorbada...

Şehriyeli domates çorbası

Malzemeler


Yapılışı
Kabuklarını soyduğunuz domatesleri yatay olarak tam ortadan ikiye kesiniz. Bir çukur kabın içine oturttuğunuz tel süzgeçten, domateslerin çekirdeklerinin ve sularının akmasını sağlayın. Çekirdekleri çıkarılmış domatesleri fındık büyüklüğünde doğrayın. Bunları da domates sularının biriktiği çukur kaba alın. Margarini tencereye koyun ve eritin. 1,5 dk sonra salçayı ilave edin. Bir miktar kavurduktan sonra domatesleri de katın. Biraz kavurduktan sonra tel şehriyeyi ve et suyunu da ilave ederek orta ateşte pişmeye bırakın. Şehriyeler pişmeden ½ demet maydanozu ve limon suyunu da çorbaya koyun. Kaynatın ve sıcakken servis yapın.

İpucu: Sıcak suda 3 dk bekletilen domatesler çok kolay ve çabuk soyulur.

 

 

 

Anahtar Kelimeler
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

SON EKLENEN VİDEOLAR

  • Doğuma giderken neler yaptınız? Oynat
    Doğuma giderken neler yaptınız?

    Süresi : 01:59 İzlenme : 100

  • Kalçaları sıkılaştıran egzersizler Oynat
    Kalçaları sıkılaştıran egzersizler

    Süresi : 01:22 İzlenme : 6

  • Çikolata kisti nedir? Oynat
    Çikolata kisti nedir?

    Süresi : 02:00 İzlenme : 1

  • Açlık Oyunları: Alaycı Kuş 1. Bölüm Oynat
    Açlık Oyunları: Alaycı Kuş 1. Bölüm

    Süresi : 01:01 İzlenme : 194

  • Anneler okul menülerinde nelere dikkat etmeli? Oynat
    Anneler okul menülerinde nelere dikkat...

    Süresi : 00:58 İzlenme : 531

BURCUN BUGÜN NE SÖYLÜYOR?

Bugün sizi neler bekliyor? Aşk hayatınızda hangi sürprizler var? Sağlık, iş ve para konularında nelere dikkat etmelisiniz?

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG