Limonlu yaprak ciğer...

Ciğer sevenler için en kolay yaprak ciğer tarifi...

Limonlu yaprak ciğer...

Malzemeler

  • 8 dilim yaprak ciğer (350 gr.)
  • 1 adet limon
  • Un
  • Tereyağı
  • Beyaz sek şarap
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber


Yapılışı
Yaprak ciğerleri una bulayın. Tavaya aldıktan sonra bir tutam tuz serpip zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı tereyağı ile her iki tarafını da yüksek ateşte 2 dk. pişirin. Ocaktan alıp ayrı bir tabağa aktarın. Tereyağını eriterek içine ekleyip harcı sulandırın. Limon dilimlerini soteleyin. Limon dilimlerinin üzerine ciğerleri dizdikten sonra 1/3 su bardağı beyaz sek şarap ile ıslatın. Kapağını kapatıp birkaç dakika pişirin. Bir tutam karabiber serptikten sonra ciğerleri limon dilimleri ile servis yapın.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Evde dürüm nasıl yapılır?
    Evde dürüm nasıl yapılır?

    Süresi : 01:23 İzlenme : 143

  • Havuçlu kabaklı meze tarifi
    Havuçlu kabaklı meze tarifi

    Süresi : 02:38 İzlenme : 241

  • Kefirle 3 smoothie tarifi
    Kefirle 3 smoothie tarifi

    Süresi : 03:34 İzlenme : 169

  • 4 renkli tapas
    4 renkli tapas

    Süresi : 01:30 İzlenme : 61

  • Makarna kızartması!
    Makarna kızartması!

    Süresi : 00:52 İzlenme : 101

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön