Limonlu yaprak ciğer...

Ciğer sevenler için en kolay yaprak ciğer tarifi...

Limonlu yaprak ciğer...

Malzemeler

  • 8 dilim yaprak ciğer (350 gr.)
  • 1 adet limon
  • Un
  • Tereyağı
  • Beyaz sek şarap
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber


Yapılışı
Yaprak ciğerleri una bulayın. Tavaya aldıktan sonra bir tutam tuz serpip zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı tereyağı ile her iki tarafını da yüksek ateşte 2 dk. pişirin. Ocaktan alıp ayrı bir tabağa aktarın. Tereyağını eriterek içine ekleyip harcı sulandırın. Limon dilimlerini soteleyin. Limon dilimlerinin üzerine ciğerleri dizdikten sonra 1/3 su bardağı beyaz sek şarap ile ıslatın. Kapağını kapatıp birkaç dakika pişirin. Bir tutam karabiber serptikten sonra ciğerleri limon dilimleri ile servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 143

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 839

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 670

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 470

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 640

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön