Limonlu yaprak ciğer...

Ciğer sevenler için en kolay yaprak ciğer tarifi...

Limonlu yaprak ciğer...

Malzemeler

  • 8 dilim yaprak ciğer (350 gr.)
  • 1 adet limon
  • Un
  • Tereyağı
  • Beyaz sek şarap
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber


Yapılışı
Yaprak ciğerleri una bulayın. Tavaya aldıktan sonra bir tutam tuz serpip zeytinyağı ve 1 çorba kaşığı tereyağı ile her iki tarafını da yüksek ateşte 2 dk. pişirin. Ocaktan alıp ayrı bir tabağa aktarın. Tereyağını eriterek içine ekleyip harcı sulandırın. Limon dilimlerini soteleyin. Limon dilimlerinin üzerine ciğerleri dizdikten sonra 1/3 su bardağı beyaz sek şarap ile ıslatın. Kapağını kapatıp birkaç dakika pişirin. Bir tutam karabiber serptikten sonra ciğerleri limon dilimleri ile servis yapın.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0
  • Sokak röportajı: Anneme beton mikseri alırdım!
    Sokak röportajı: Anneme beton mikseri...

    Süresi : 02:49 İzlenme : 805

  • Farkındalık - Mindfulness
    Farkındalık - Mindfulness

    Süresi : 10:32 İzlenme : 1426

  • 23 Nisan'ı çocuklara sorduk
    23 Nisan'ı çocuklara sorduk

    Süresi : 06:07 İzlenme : 1189

  • Evde kot eskitme nasıl yapılır?
    Evde kot eskitme nasıl yapılır?

    Süresi : 00:56 İzlenme : 962

  • Boş kavanozdan nasıl çerçeve yapılır?
    Boş kavanozdan nasıl çerçeve yapılır?

    Süresi : 00:54 İzlenme : 561

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git