Malzemeler (4 kişilik)

  • 500 g makarna
  • 4 adet kabak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 250 g krem peynir
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dereotu





Yapılışı

Makarna paketin üstündeki tarife uygun pişirilir. Makarna pişerken diğer tarafta bir tencerenin içinde zeytinyağı hafif ısıtılır ve içinde soğan öldürülür, içine ince doğranmış kabak eklenir ve tencerenin kapağı örtülür. Kabaklar yumuşayıp sularını çekince kızarmasını beklemeden altları kapatılır, tuz&biber serpilir. Pişen makarna, kabak sosu ile karıştırılır, içine en son krem peynir ve taze dereotu da eklendikten sonra servis edilir.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.