Armut şeklinde patatesli mantar | Yaşam

Armut şeklinde patatesli mantar — Armut şeklinde patatesli mantar

Nefis patatesli mantar tarifi...

Malzemeler

1,3 kg. patates
200 gr. mantar
2 adet yumurta sarısı
Rendelenmiş parmesan peyniri
Sarmısak
Fesleğen
Sızma zeytinyağı
Muskat cevizi
Tuz
Karabiber
Panelemek için 150 gr. galeta unu
3 adet yumurta
100 gr. un
Süt

Yapılışı

Kaynayan suda patatesleri haşladıktan sonra süzün. Patatesler soğuduktan sonra kabuğunu soyup ezin. Ezdiğiniz patatesleri bir tutam tuz, karabiber, bir tutam rendelenmiş muskat cevizi, yumurta sarıları ve 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri ile tatlandırın. Mantarları büyük doğrayın. Tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve 1 diş sarımsağı soteleyip mantarları ekledikten sonra yüksek ateşte 5 dk. daha soteleyin. Ocağın altını kapatıp bir tutam tuz, karabiber ve birkaç adet doğranmış fesleğen yaprağı ile tatlandırın. Patatesli karışıma armut şekli verip içini sotelediğiniz mantarlarla doldurun. Panelemek için yumurtaları 1 çorba kaşığı süt ile çırpmadan karıştırın. Armut şekli verdiğiniz patatesleri önce yumurtaya sonra una bulayın. Tekrar yumurtaya buladıktan sonra galeta ununa bulayın. Fırın tepsisine yağlı pişirme kağıdı serip panelediğiniz armutları aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dk. pişirip ılık olarak servis yapın. (İsteğe göre defneyaprağı ile süsleyebilirsiniz.)

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM