Beyrut tavuğu...

Hafta sonu sofralarınıza layık değişik bir tad beyrut tavuğu...

Beyrut tavuğu...

Malzemeler:
1 adet orta boy tavuk (1300 gr.)
6-7 diş sarmısak
1 adet limon suyu
½ su bardağı un
Yeteri kadar galeta unu


Yapılışı:

Tavuğu büyükçe kuşbaşı iriliğinde kemiği ile birlikte doğrayın. (bütün tavuk için bu işlem zor olabilir, kasaba doğratmanızda fayda var.) Sarımsakları iyice dövüp macun haline getirdikten sonra içine limon suyunu ve unu katarak bulamaç haline getirin. Tavuk parçalarını yukarıda yazılı karışımla her tarafını bulayın. Derin bir kaba koyarak buzdolabına kaldırın. Buzdolabında en az 12 saat kalması lazım. (Buzlukta değil.) Bekleme süresinden sonra çıkarılan tavuklar galeta ununa banılır ve kızgın ayçiçek yağında pembeleşinceye kadar kızartılır.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 1931

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 979

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1650

  • Tok tutan salata nasıl yapılır?
    Tok tutan salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1107

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 1174

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön