Malzemeler

  • 2 adet tavuk göğsü


Yapılışı


Göğüs etini 4 parça olacak şekilde uzunlamasına ince şekilde kesin. Parçaları bir buzdolabı poşeti içinde dövme aleti ile dövün. Bu şekilde yapılırsa dövme metaline etler yapışmaz ve istenilen incelikte dövülür fakat çok ince olmamalıdır. Dövülmüş göğüs etlerini bir gün marinatta yatırırsanız ızgara daha lezzetli olacaktır. Marinattan alınan göğüs etleri teflon tavada yağsız pişirin.




Marinat: Az zeytinyağı, karabiber, hardal, worchester sos, sarmısak tozu.



Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.