Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Kıymalı pide nasıl yapılır?

Hayır diyemeyeceğiniz bir lezzet: Kıymalı pide

Kıymalı pide

Malzemeler: 

  • 3 su bardağı un
  • 3/4 paket yaş maya
  • 125 gr. margarin
  • 2 kahve fincanı süt
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz

 

İç harcı

  • 250 gr. kıyma
  • 1 ufak kuru soğan
  • 75 gr. rende kaşar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • 1 yumurta

 

Yapılışı

Yaş mayayı yarım fincan süt, 1 tatlı kaşığı şekerle eritin. 10 dk. kadar bekletin. Unu eleyerek ortasına bir çukur açınız azar azar eritilmiş yumuşak margarini sütlü mayayı, 1,5 fincan sütü karıştırarak yoğurmaya devam edin. Tuzu da ilave ettikten sonra yoğrulmuş hamurun üzerini ıslak bir havlu kapatarak ılık bir yerde 30 dakika bekletin. Yarım saat içinde hamurun kabardığını göreceksin. Hamuru alın bir kere daha yoğurun ve dört eşit parçaya bölün. Her bir parçayı merdane yardımı ile 20 -25 cm. uzunluğunda ve 2–3 mm. İnceliğinde oval biçimde açınız.

 

TATLI BİR PİDE: SÜT PİDESİ Selin Kutucular'ın tarifi ile "H... RAMAZAN PİDESİ TARİFİ Ramazan aylarının vazgeçilmez le...



İç harcını nasıl yapıyoruz?
Kuru soğanı yemeklik doğradıktan sonra 40 gr. margarinde kavurarak öldürün kıymayı da katarak iyice kavurun. Kıyma suyunu bırakmalı ve suyu uçtuğuna hazırdır. Karabiber, tuz, az miktarda maydanoz ilave edilir. İç harcı pidelerin üzerine yayıldıktan sona kenarlarını içe çevirerek hamura pide şeklini veriniz. Yumurtayı da üzerine sürdükten sonra 190 dereceye ısıtılmış fırında15- 20 dakika tutunuz.

Facebook Yorumları
Yorumlar
1
Onay Bekleyenler
0

  • Baget ekmek içerisinde mini köfteler
    Baget ekmek içerisinde mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 185

  • Poşe yumurtalı tonlu yufka
    Poşe yumurtalı tonlu yufka

    Süresi : 01:29 İzlenme : 93

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 201

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 363

  • Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?
    Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 448

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön