Kıymalı pide nasıl yapılır?

Hayır diyemeyeceğiniz bir lezzet: Kıymalı pide

Kıymalı pide

Malzemeler: 

  • 3 su bardağı un
  • 3/4 paket yaş maya
  • 125 gr. margarin
  • 2 kahve fincanı süt
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz

 

İç harcı

  • 250 gr. kıyma
  • 1 ufak kuru soğan
  • 75 gr. rende kaşar
  • Tuz
  • Karabiber
  • Maydanoz
  • 1 yumurta

 

Yapılışı

Yaş mayayı yarım fincan süt, 1 tatlı kaşığı şekerle eritin. 10 dk. kadar bekletin. Unu eleyerek ortasına bir çukur açınız azar azar eritilmiş yumuşak margarini sütlü mayayı, 1,5 fincan sütü karıştırarak yoğurmaya devam edin. Tuzu da ilave ettikten sonra yoğrulmuş hamurun üzerini ıslak bir havlu kapatarak ılık bir yerde 30 dakika bekletin. Yarım saat içinde hamurun kabardığını göreceksin. Hamuru alın bir kere daha yoğurun ve dört eşit parçaya bölün. Her bir parçayı merdane yardımı ile 20 -25 cm. uzunluğunda ve 2–3 mm. İnceliğinde oval biçimde açınız.

 

TATLI BİR PİDE: SÜT PİDESİ Selin Kutucular'ın tarifi ile "H... RAMAZAN PİDESİ TARİFİ Ramazan aylarının vazgeçilmez le...



İç harcını nasıl yapıyoruz?
Kuru soğanı yemeklik doğradıktan sonra 40 gr. margarinde kavurarak öldürün kıymayı da katarak iyice kavurun. Kıyma suyunu bırakmalı ve suyu uçtuğuna hazırdır. Karabiber, tuz, az miktarda maydanoz ilave edilir. İç harcı pidelerin üzerine yayıldıktan sona kenarlarını içe çevirerek hamura pide şeklini veriniz. Yumurtayı da üzerine sürdükten sonra 190 dereceye ısıtılmış fırında15- 20 dakika tutunuz.

Yorumlar
1
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Karpuzdan pizza nasıl yapılır?
    Karpuzdan pizza nasıl yapılır?

    Süresi : 01:24 İzlenme : 116

  • Mercimek salatası nasıl yapılır?
    Mercimek salatası nasıl yapılır?

    Süresi : 01:41 İzlenme : 2033

  • Kolay pasta nasıl yapılır?
    Kolay pasta nasıl yapılır?

    Süresi : 00:59 İzlenme : 1694

  • Evde sandalye ile yapılabilecek egzersizler
    Evde sandalye ile yapılabilecek egzersizler

    Süresi : 03:01 İzlenme : 2969

  • Bikini bölgesine lazer epilasyon nasıl yapılır?
    Bikini bölgesine lazer epilasyon nasıl...

    Süresi : 01:44 İzlenme : 4532

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön