Ege otları çeşitleri

Birçok ilde ot sadece maydanoz ve dereotundan ibaretken Ege, sofralarını süsleyen binlerce ot türüyle öne çıkıyor. Bunlar sadece bazıları. Peki siz başka neler biliyorsunuz?

Kategeori : Sağlık
1/13

Şevketibostan

Ege bölgesinde sıklıkla tüketilen yabani bitkilerde olan Şevketibostan Girit Mutfağı'nda ve Girit'ten Batı Anadolu’ya göç eden Girit Türkleri tarafından kemikli kuzu etiyle pişirilerek şevketibostan yemeği ya da haşlama salata şevketibostan salatası olarak tüketilir. Girit'in dağ köylerinde bundan farklı olarak hâlâ arapsaçıyla veya enginarla birlikte de pişirilmektedir.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön