Açlık hissetmeden kilo vermek ve tekrar geri almamak için ara öğünleri ihmal etmemelisiniz. Yapılan araştırmalara göre sağlıklı bir şekilde kilo vermek için öğünler arası atıştırmak çok önemli. Ara öğünler iştahınızı kontrol altına alırken, aynı zamanda mide ve bağırsak sisteminizde de rahatlama sağlıyor. Ara öğün tüketimindeki temel amaç kan şekerinizi dengede tutarak çabuk acıkmayı ve bir sonraki öğünde çok fazla yemeyi engellemek, bunun yanında da metabolizma hızını artırmak. Metabolizma hızının artmasına bağlı olarak da daha hızlı bir şekilde kilo vermeniz mümkün. Bunun için gün içerisinde yediklerinizi altı öğüne bölmeye özen gösterin. Günlük 1500 kalorilik yiyecek toplamını iki öğün yerine beş öğünde tüketmeniz daha fazla kilo vermenizi sağlıyor; çünkü her tükettiğiniz besin için tüm sindirim sistemi çalışıyor ve yediğinizin yanma enerjisiyle birlikte kilo verme işlemi de kolaylaşıyor.

Genellikle "ara öğün" dendiğinde kişilerin aklına abur cuburlar, yağlı ve şekerli yiyecekler geliyor. Ara öğünlerde bu tür besinleri tüketmek kilo almanızla sonuçlanabilir. Özellikle şekerli besinleri tüketmek, kan şekerinde ani yükselmelere ve sonrasında ani düşüşlere sebep olur. Ara öğünler için 100 – 200 kalori civarında sağlıklı seçimler yaparak hem kilo kontrolünü sağlayarak formunuzu koruyabilir hem de kan şekerinde denge sağlayabilirsiniz.

Taze ve kuru meyveler kolay taşınabilindiğinden iyi birer ara öğün alternatifi.

Ara öğünde yağı azaltılmış krakerler ve yağı düşük şekersiz tatlı bisküviler tüketmek oldukça pratik… Ancak bisküvi ve kraker gibi karbonhidrat içerikli bir seçim yaptığınızda yanında ayran, peynir, süt, yoğurt ya da 10 – 15 adet fındık gibi protein takviyesi sağlarsanız, daha uzun süreli tokluk hissi yaşarsınız.

Lifli besinlerin midede kalma süresi daha uzun olduğundan, tokluk hissi yaratırlar. Sağlıklı ve lifli atıştırmaları tercih ederseniz aldığınız lif, vitamin ve mineral miktarını da artırmış olursunuz. Ara öğünlerde de porsiyon miktarına dikkat edilmeli. Gereğinden fazla tüketilen her besinin vücutta yağa dönüşeceğini unutmayın.