Püresinden, yemeğine, çorbasından salatasına kadar pek çok farklı tarif ile sofralarınıza baharı getiren bezelyenin faydaları da saymakla bitmiyor. İçerdiği bol miktardaki lif ile hazmı kolaylaştıran, kötü kolesterolü düşüren bezelye kilo vermek için çabalayanların da en büyük yardımcısı!


Malzemeler

  • Yarım kg bezelye
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • 1 adet soğan
  • 200 ml krema
  • 3-4 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • Dereotu

Yapılışı

Sıvıyağı bir tencereye alıp küp doğranmış soğanı rengi dönene kadar kavurun. Üzerine su, tuz ve karabiber ekleyin. Kaynamaya başlayınca bezelyeyi ilave edin ve yumuşayana kadar pişirin. Delikli kepçe ile tencereden 1 su bardağı bezelye çıkarıp kenara alın. Kalan kısmı blender’a geçirip yeniden tencereye koyun. Üzerine krema ekleyin ve karıştırarak 1- 2 dakika pişirin. Ayırdığınız bezelyeyi çorbanın üzerine ekleyin. Dereotu ile süsleyip servis yapın.

    Facebook Yorumları

    YORUMLAR

    Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

    İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.