Malzemeler:

  • 1 yumurta
  • 4 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket margarin
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 4–5 bardak un
  • 2 paket kabartma
  • 1 paket vanilya

İçindekiler:

  • 4 orta büyüklükte elma
  • İsteğe göre ceviz veya fındık
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1,5 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

İlk önce yumurta, şeker, margarin ve 1 çay bardağı yoğurt el yardımıyla margarinin erimesi için yoğrulur. Ardından 4 ya da 5 bardak kulak memesi kıvamına gelene kadar onu siz ayarlayacaksınız kabartma tozu ve vanilya katılarak yoğrulmaya başlanır. Kulak memesi kıvamına geldikten sonra hamur kaptan çıkartılır 4 eşit parçalara ayrılır. Her ayrılan parça merdane ya da oklava yardımıyla 30 cm büyüklüğünde açılır daha sonra 8 eşit parçaya kesilir. Daha önceden pişirdiğimiz elmayı ayırdığımız o parçaların içine tatlı kaşığı kadar koyarak rulo haline getiriyoruz. bu işlemi daha önceden 4 eşit parçaya ayırdığımız her hamur için açıp tekrar yapıyoruz. Daha sonra tepsiye yağlı kâğıt sererek yaptığımız ruloları koyuyoruz. İlk 20 dk 150 C de 20 dk geçtikten sonra bir on dk daha 170 derecede üzeri çok hafif pembe olana kadar ama hamur yumuşak kalacak pişiriyoruz. Sonrada pişirilen tartlarımızı bir tabağa alıp üzerine pudra şekeri serperek tadımıza tat katıyoruz. Sonrada afiyetle yiyoruz. Herkese afiyet olsun.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.