Malzemeler

  • 50 gr. Akdeniz salatası
  • 100 gr. marul
  • 2 adet orta boy kırmızı elma
  • 1 adet dolmalık yeşilbiber
  • Yarım sarı California biberi
  • 60 gr. kuru üzüm
  • 60 gr. siyah ve beyaz üzüm
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı balsamik sirke
  • 1 çorba kaşığı bal
  • Limon suyu
  • 1 diş ince doğranmış sarmısak
  • 3 çorba kaşığı doğranmış ve kavrulmuş kaju fıstığı
  • 150 gr. yumuşak keçi peyniri


Yapılışı


Dolmalık yeşilbiberi ve sarı California biberini jülyen kesin. Taze siyah ve beyaz üzümleri ikiye bölün. Geniş bir kasede Akdeniz salatası, küp doğranmış elmalar, elinizle parçalara ayırdığınız marul, kuru üzümler, biberler ve yaş üzümleri karıştırın. Sos için derin bir kapta zeytinyağı, sirke, bal, limon suyu ve sarımsağı karıştırıp çatalla çırpın. Salatanın üzerine sosu döküp bu sosun tüm malzemeleri kaplaması için iyice karıştırın. Üzerine kaju fıstığını ve elinizle parçalara ayırdığınız keçi peynirini serpip servis yapın.





Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!
  • Misafir 1750 yılının İtalyan şarabı var satılık
    CEVAPLA

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.