Japonya’da çan sesleriyle yılbaşı

Yeni yıl, Japonya’daki tatiller içinde en önemlisi. Ağırlıklı Budist ve Şinto inanışı olan ülkede “Shougatsu” adlı yılbaşı kutlamaları 1-3 Ocak arası 3 gün boyunca gerçekleştiriliyor. Bu yüzden olacak, dünyada en şenlikli yılbaşı kutlamaları Japonya’da yapılıyor denebilir. Japonlar bu günlerde sağlık, uzun ömür ve bereketi temsil eden malzemelerden “Jubako” isimli kaplarda rengarenk yemekler hazırlıyor. Evlerin kapılarına çam ve bambu dallarından süsler yapılıyor. Japonların en önemli ritüeliyse insanları günahlarından arındırmak için 31 Aralık gecesi tapınaklarda çalınan çanlar. Japonlar çanların ardından hep beraber kötü ruhları kovmak için kahkaha atıyor.

Hindistan’da muz ve mango ağaçları süsleniyor

Yılbaşında en renkli ülkelerden biri Hindistan. Yılbaşı günü herkes rengârenk çiçekler takıp canlı renklerde giysiler giyiyor. Özellikle Hint kadınlar baharı anımsatan sarı, turuncu, beyaz çiçeklere bürünüyor. Yılbaşında dünyanın geri kalanı gibi her yeri ışıklandıran insanlar, çam ağacı yerine muz ve mango ağaçlarını süslüyor. Bir de Hindistan’da yılbaşı gecesi mutlaka, içinde özel ve kutsal bulunan eşyaların bulunduğu kutular başucuna konularak uykuya dalınıyor. Bu sayede yeni yılın onlara mutluluk ve bereket getireceğine inanılıyor.

Avusturalya

Noel Avustralya’ya yazın ortasında geliyor. Buradaki kutlamaların en büyük özelliği çok gürültülü olması. Ortaçağ ve pagan inanışına dayanan bir gelenekle, kötü ruhları kovmak için gürültü çıkarmak adına ne varsa yapılıyor. Kumsallarda plaj partileri de düzenleyen Avusturalyalılar, sembolik olarak taktıkları upuzun sakallarla sörf yarışları düzenliyor.

İsveç

İsveçliler yılbaşında herkese lusserkatter isimli safranlı tatlı ikram ediyor. Noel yemeklerini de tarçınlı bir çeşit muhallebiyle sona erdiriyorlar. Sürpriz ise kaselerin içine gizledikleri bademler. Tatlısında bademi bulanın evleneceğine inanılıyor. Kutlamalar babaların dışarıya çöp bırakmaya gidip Noel Baba kılığında geri dönmesiyle devam ediyor.

Fransa

Noel arifesinde çocuklar, “Pére Noel” içini hediyelerle doldursun diye şöminenin yanına ayakkabı bırakıyor. Yılbaşı yemeklerinin baş köşesinde, ağaç gövdesi şeklinde hazırlanmış “Bouche de Noel’’ pastası var.

Danimarka

Danimarka’da adet, çam ağacına kağıttan kalp formunda içi tatlılarla doldurdulmuş bir sepet asmak. Danimarkalıların diğer bir geleneği de süsledikleri çam ağaçlarının arkasına cüce saklamak. Sembolik olarak yerleştirdikleri bu cücelerin ağaçların ruhunu temsil ettiğine inanıyorlar.

İspanya

İspanyollar yılbaşında şehir meydanında çam ağacı başında toplanıyor. İspanya’daki en önemli gelenekse, saatler tam 12’yi gösterdiğinde 12 tane üzüm yemek. Her bir üzüm tanesi bir ayı temsil ediyor. Saat 12’yi geçmeden üzümü bitirenlerin dileğinin kesin olarak gerçekleşeceğine inanılıyor.

Almanya

Almanya’da aile bireyleri kutlama masasının başına geçip yemek yemeden önce birbirine hediye veriyor. Bu geleneğin ismi “Bescherung”. Noel’e özgü Lebekuchen denen üzümlü bir kek yapılıyor.

Haber: Hande Biran