Nohutlu bulgur pilavı

Anadolu mutfağının lezzetli yemek tariflerinden nohutlu bulgur pilavı sizlerle...

Nohutlu bulgur pilavı

Malzemeler

  • 1 kase pilavlık bulgur

 

  • 3 yemek kaşığı pişmiş nohut

 

  • 2.5 yemek kaşığı salça

 

  • 1 tatlı kaşığı tuz

 

  • 100 gr tereyağı

 

  • 1 tatlı kaşığı karabiber

 

  • 1 tatlı kaşığı kimyon

 

  • 1 tatlı kaşığı pul biber

 

  • 3 su bardağı kaynamış su veya et suyu

 

Yapılışı

Küçük bir tencereyi ocağın üzerine koyup, 100 gr tereyağını eritin. Yağ eridikten sonra salçayı ilave edin. Salça kavrulduktan sonra kaynamış olan suyu (veya et suyunu) ilave edin. Salçalı su kaynamaya başlayınca haşlanmış nohutları da ekleyin. Bulguru yıkayıp süzdükten sonra kaynayan salçalı suya ilave edin. Son olarak baharatları da ilave ettikten sonra kısık ateşte 15 dakika pişirin. Pişirdikten sonra en az 8-10 dakika dinlendirin. Pilav servise hazırdır.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 1848

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 953

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1646

  • Tok tutan salata nasıl yapılır?
    Tok tutan salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1103

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 1166

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön