Nelere ihtiyacımız var?

600 gr. gnocchi (patatesten yapılmış hamur)

200 gr. çim çim karides

2 adet domates

1 adet taze sarımsak

Taze kekik

Taze nane

Sızma zeytinyağı

Tuz limon kabuğu


Nasıl yapıyoruz?

Hazır dondurulmuş gnocchi kullanacaksanız, gnocchi’leri buzdolabından çıkartıp çözülmesini bekleyin. Bir tutam kekik, nane ve limon kabuğunun sarı kısmını çok ince olacak şekilde doğrayın. Domatesi konkase kesin. Taze sarımsağı ince şekilde doğrayıp 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile tavada soteleyin. Tavaya karidesleri ve domatesleri ilave edip 3 dakika daha soteleyin. İnce doğranmış limon kabuğu, nane ve kekiği de ekleyip karıştırın. Tencerede kaynayan tuzlu suda gnocchi’leri haşlayın. 3-4 dakika sonra süzün ve karidesli sos ile servis yapın.


Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.