Kuşkonmazlı kırmızı sos ile spaghetti

250 gr. kuşkonmaz 500 gr. spaghetti 250 gr. kiraz domates 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı zeytinyağı 100 gr. domates püresi 10 gr. doğranmış maydanoz 15 gr. doğranmış fesleğen 100 gr. közlenmiş kırmızıbiber Parmesan peyniri Öğütülmüş tane karabiber Tuz Taze kekik

Kuşkonmazlı kırmızı sos ile spaghetti

Nelere ihtiyacımız var?
250 gr. kuşkonmaz
500 gr. spaghetti
250 gr. kiraz domates
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gr. domates püresi
10 gr. doğranmış maydanoz
15 gr. doğranmış fesleğen
100 gr. közlenmiş kırmızıbiber
Parmesan peyniri
Öğütülmüş tane karabiber
Tuz
Taze kekik

Nasıl yapıyoruz?
Kaynayan suyun içine 1 çorba kaşığı tuz ekleyip spaghetti’leri al dente haşlayıp süzgeçten geçirin. Tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile sarımsakları 2-3 dk. soteleyip içine bir tutam doğranmış maydanoz ekleyin. Kuşkonmazların ezilmemesine dikkat ederek sotelerken içine 4’e bölünmüş kiraz domatesleri, közlenmiş ve küp doğranmış kırmızıbiberleri, domates püresini ve bir tutam taze kekiği ilave edin. İstediğiniz kıvama gelene kadar pişirip tatlandırmak için tuz ve karabiber serpin. Spaghetti’leri domatesli kuşkonmaz sosuyla karıştırıp tavada 1-2 dk. daha soteleyin. Sıcak bir servis tabağına alıp üzerine 3-4 adet doğranmış kuşkonmaz ve rendelenmiş parmesan peyniri serptikten sonra sıcak olarak servis yapın.

 

 

 

 

 

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 1873

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 963

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1648

  • Tok tutan salata nasıl yapılır?
    Tok tutan salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1103

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 1169

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön