Kuşkonmazlı kırmızı sos ile spaghetti

250 gr. kuşkonmaz 500 gr. spaghetti 250 gr. kiraz domates 2 diş sarımsak 1 çorba kaşığı zeytinyağı 100 gr. domates püresi 10 gr. doğranmış maydanoz 15 gr. doğranmış fesleğen 100 gr. közlenmiş kırmızıbiber Parmesan peyniri Öğütülmüş tane karabiber Tuz Taze kekik

Kuşkonmazlı kırmızı sos ile spaghetti

Nelere ihtiyacımız var?
250 gr. kuşkonmaz
500 gr. spaghetti
250 gr. kiraz domates
2 diş sarımsak
1 çorba kaşığı zeytinyağı
100 gr. domates püresi
10 gr. doğranmış maydanoz
15 gr. doğranmış fesleğen
100 gr. közlenmiş kırmızıbiber
Parmesan peyniri
Öğütülmüş tane karabiber
Tuz
Taze kekik

Nasıl yapıyoruz?
Kaynayan suyun içine 1 çorba kaşığı tuz ekleyip spaghetti’leri al dente haşlayıp süzgeçten geçirin. Tavada 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile sarımsakları 2-3 dk. soteleyip içine bir tutam doğranmış maydanoz ekleyin. Kuşkonmazların ezilmemesine dikkat ederek sotelerken içine 4’e bölünmüş kiraz domatesleri, közlenmiş ve küp doğranmış kırmızıbiberleri, domates püresini ve bir tutam taze kekiği ilave edin. İstediğiniz kıvama gelene kadar pişirip tatlandırmak için tuz ve karabiber serpin. Spaghetti’leri domatesli kuşkonmaz sosuyla karıştırıp tavada 1-2 dk. daha soteleyin. Sıcak bir servis tabağına alıp üzerine 3-4 adet doğranmış kuşkonmaz ve rendelenmiş parmesan peyniri serptikten sonra sıcak olarak servis yapın.

 

 

 

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1431

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6060

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 1153

  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 960

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 1289

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön