Milföy böreği

4 plaka hazır donmuş milföy hamuru 40 gr. beyaz peynir 1 yumurta sarısı Nasıl yapıyoruz? Tezgahı ıslatarak 4 plaka donmuş milföy hamurunu ayrı ayrı tezgah üstüne koyun. Yumuşayana kadar arada bir altını üstüne çevirin. Hamur merdanesi ile ezip, hamur plakayı biraz büyüterek inceltin.

Milföy böreği

Nelere ihtiyacımız var?
4 plaka hazır donmuş milföy hamuru
40 gr. beyaz peynir
1 yumurta sarısı

Nasıl yapıyoruz?
Tezgahı ıslatarak 4 plaka donmuş milföy hamurunu ayrı ayrı tezgah üstüne koyun. Yumuşayana kadar arada bir altını üstüne çevirin. Hamur merdanesi ile ezip, hamur plakayı biraz büyüterek inceltin. Bu işlemi hamur çok yumuşayıp tezgaha yapışmadan tamamlayın. (Aynı işlem tezgahı ıslatmadan fakat unlayarak da gerçekleştirilebilir.) Daha önce ezilmiş ve karabiber konmuş beyaz peynirlerin ¼’ünü, kare haldeki hamurun yarısına koyup, hamurun diğer yarısını öbürünün üzerine kapayın. Elde edilen üçgen böreğin kenarlarını parmağınızla hafifçe bastırın. Hazırlanan börekleri, fırın kağıdı serilmiş tepsiye koyarak, üzerine yumurta sarısı sürün. (İsteyenler börek üzerine çörekotu da serpebilirler.) Tepsiyi alttan birinci kata sürerek, 180 derecede, 20–25 dk. fırınlayın. Böreklerin üstü altın sarısı bir renk almalıdır. Sıcak servis yapılır.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 190

  • Baget ekmek içerisinde mini köfteler
    Baget ekmek içerisinde mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 342

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 258

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 420

  • Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?
    Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 484

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön