Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Erikli rustik tart

Fırını 170˚C’ye ayarlayın, tepsinizi yağlayıp unlayın. Eriklerin çekirdeklerini çıkartın ve 6 eşit dilime bölün.

Erikli rustik tart

Nelere ihtiyacımız var?
Tart hamuru için:
2 paket tereyağından biraz eksik tereyağı (soğutulmuş)
1 su bardağı soğuk su
2,5 su bardağı un
2,5 su bardağı baklavalık ince un
1 çay kaşığı tuz

 

Meyve kısmı için:
6 adet erik
1 çay bardağı tozşeker
2 kesme şeker kadar zencefil
1 adet yumurta akı

 

Nasıl yapıyoruz?

Unları tuzla birlikte eleyip homojen bir karışım elde edin. Elinizin ısısıyla yağı eritmeden un karışımına hemen yedirin. Hamurunuz minik topaklar halini alacak. Soğuk suyu ekleyerek hamurunuzu 1 dk. boyunca yoğurun, streç filme sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin. Fırını 170˚C’ye ayarlayın, tepsinizi yağlayıp unlayın. Eriklerin çekirdeklerini çıkartın ve 6 eşit dilime bölün. Zencefil ile tozşekeri mutfak robotundan geçirip eriklerin üzerine dökün ve karıştırın. Hamurunuzu buzdolabından çıkarın, hafifçe un serptiğiniz tezgahta merdane ile 1 cm. inceliğinde daire şeklinde açın ve unlanmış tepsinize yerleştirin. Kenarlarından 6-10 cm. ’lik boşluk bırakarak meyve karışımını ortasına dizin, kenarlarını meyvelerin üzerine doğru katlayın. Üzerine yumurta akını sürün, bir tutam tozşeker serpin ve üzeri altın sarısı rengini alana kadar, 45 dk. pişirin.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 1613

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 1114

  • Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
    Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?

    Süresi : İzlenme : 594

  • Pancake nasıl yapılır?
    Pancake nasıl yapılır?

    Süresi : 03:19 İzlenme : 1625

  • Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?
    Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1005

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön