Pizza hamuru

Bir türlü pizzanın hamurunu tutturamayanlardan mısınız?

Pizza hamuru

Malzemeler

  • 500 gr. un
  • 15 gr. kuru maya (veya bir küp yaş maya)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 bardak soğul su


Yapılışı
Maya ve ılık suyu karıştırarak, oda sıcaklığında 15 dk. bekletin. Unun yarısını, soğuk suyu, zeytinyağını ve tuzu da katarak yoğurmaya başlayın. Kalan unu azar azar ilave edip, yoğurmaya devam edin. Esnek bir hamur elde edince, hafif yağlanmış bir kap içine alıp, üzerine bezle örterek 1–2 saat bekletin. Hamur bekleme süresinde iki katına kadar kabarmalıdır. Mayalanmış hamuru 4 parçaya bölün. Parçaları avucunuzun içine yuvarladıktan sonra, genişleterek 2 mm. kalınlığında ve yaklaşık 30 cm. çapında bir daire olana kadar büyütün.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Nutellalı tatlı nasıl yapılır?
    Nutellalı tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:21 İzlenme : 1377

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 4934

  • Pişirmeden pasta nasıl yapılır?
    Pişirmeden pasta nasıl yapılır?

    Süresi : 01:07 İzlenme : 1689

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 2313

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 2024

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön