Renkli Macaronlar... | Yaşam

Renkli Macaronlar... — Renkli Macaronlar...

Rengarenk, leziz macaronlar...

Malzemeler

250 gr. pudra şekeri
125 gr. badem unu
1/4 su bardağı + 2 çorba kaşığı oda sıcaklığında yumurta akı
Bir tutam tuz
1/4 su bardağı toz şeker

Yapılışı

Yumurta aklarını 1 gece oda sıcaklığında bırakın. Pudraşekerini eleyip badem ununa ekleyin ve karıştırın. Başka bir kapta yumurta aklarını bir tutam tuzla mikserle orta hızda köpük oluncaya kadar karıştırın. Hızı artırıp tozşekeri ilave edin. Parlak, pürüzsüz ve sert köpükler elde edinceye kadar çırpın. Spatulayla pudraşekeri karışımını yumurta akına yavaşça karıştırın. Küçük tepecikler kaybolup karışım düz bir kıvama gelince karıştırmayı bırakın. Krema sıkma torbasına karışımı yerleştirip yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye 1 cm’lik küçük toplar sıkın. (Tepsiyi yere vurun. Bu şekilde hamurdaki kabarcıklar kaybolacaktır.) Oda sıcaklığında 1-2 saat kurutun. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10-11 dk. pişirin. Fırının kapağını aralayıp yağlı pişirme kağıdını, her tarafı aynı şekilde pişmesi için döndürün. Fırından çıkartıp soğutun. Soğuduktan sonra yağlı pişirme kağıdı ile tepsi arasına biraz soğuk su dökün. (Bu şekilde macaron’lar kağıttan kolayca ayrılacaktır.) Macaron’lar soğuduktan sonra kremabör ile birbirlerine yapıştırın. Yapıştırmak için kremabör içine katılan meyve pürelerini kullanın. Fıstıklısına kremabör-fıstık ezmesi, frambuazlıya kremabör-frambuaz, kakaoluya kremabör-eritilmiş çikolata katıp buzdolabında saklayın. Gıda boyası kullanacaksınız, karışımı mikserden almadan içine ekleyip çırpın.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM