Gülsulu mini cupcake'ler

250 gr. un 3/4 çay kaşığı kabartma tozu 1/4 çay kaşığı tuz 185 gr. tozşeker 165 gr. tereyağı 2 adet yumurta 4 tatlı kaşığı gülsuyu Gülsuyu glazür için 1,5 çorba kaşığı gülsuyu 250 gr. pudraşekeri Pembe gıda boyası Gülsuyu şekerlemesi için 8-10 adet gül yaprağı 1

Gülsulu mini cupcake'ler

Nelere ihtiyacımız var?
250 gr. un
3/4 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tuz
185 gr. tozşeker
165 gr. tereyağı
2 adet yumurta
4 tatlı kaşığı gülsuyu


Gülsuyu glazür için 1,5 çorba kaşığı gülsuyu
250 gr. pudraşekeri

Pembe gıda boyası


Gülsuyu şekerlemesi için 8-10 adet gül yaprağı
1 adet hafif çırpılmış yumurta akı
Tozşeker

Nasıl yapıyoruz?
Gül yapraklarını yıpratmadan yıkayıp kağıt havlunun üzerinde kurutun. Gülsuyu şekerlemesi için gül yapraklarının her iki tarafını da yumurta akına bulayıp tozşeker serpin. Gül yapraklarını yağlı pişirme kağıdının üzerinde kurutun. Bir kabın içine un, kabartma tozu, tozşeker ve tuzu eleyin. Tereyağı ile tozşekeri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtayı ve gülsuyunu ilave edip çırpmaya devam edin. Unlu karışımı da ekleyip karıştırın ve yumuşak bir hamur elde edin. Küçük muffin kalıplarına karışımı 3/4 oranında sıkıp cupcake’leri hazırlayın. (İsterseniz gül şeklinde kurabiyeler de hazırlayabilirsiniz.) Önceden ısıtılmış 175 derece fırında cupcake’ler altın sarısı rengini alıncaya kadar pişirin. Soğuttuğunuz cupcake’lerin üzerlerine gülsuyu glazürü dökün ve gül yaprağı şekerlemesi ile süsleyip servis yapın.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 1956

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 986

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1650

  • Tok tutan salata nasıl yapılır?
    Tok tutan salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1111

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 1175

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön