Çocukluğundan beri tanıdığımız, filmlerini severek izlediğimiz, günümüzde de kaliteli aile yaşantısıyla bildiğimiz Gülşah Alkoçlar’ı biraz da kendisinden dinlemek isteriz...

Sizin de bildiğiniz gibi aslında herkesin yakından tanıdığı bir hayatım var. Eşim Ender ile tanıştığımda da aslında uzun zamandır kalbimde yatan işi; yani turizmciliği yakından keşfetme imkânım oldu. İnsanları ağırlamak, onların mutlu olması benim için inanılmaz bir motivasyon kaynağı.. Yemek yapmak da, yeni lezzetler, yeni yerler keşfetmek de vazgeçilmezlerimden... Birbirine çok bağlı bir aileyiz; arkadaş gibi, paylaşım üzerine, oldukça yakın ilişkilerimiz var. Her şeyi birlikte konuşur, değerlendirir, birlikte zaman geçirmekten büyük keyif alırız.

Kısa bir zaman önce kapılarını misafirlerine açan Alkoçlar Exclusive Otel’i biraz tanıyabilir miyiz?

Alaçatı’da fark yaratan bir konsepte imza attık. Sörf plajlarına yürüme mesafesinde, Alaçatı merkeze 3 km. ve Çeşme merkeze ise 10 km. uzaklıkta olan otelimizin lokasyonu ile de oldukça ideal bir noktadayız. Her şey dahil sistem sunuyoruz. 152 adet odamız ve suitimiz var. Kendimize ait 350 metrelik özel bir plajımız, Türk ve dünya mutfağının lezzetlerini sunan ana restoranımız, SPA, sauna, fitness, pilates, yoga hizmetlerimiz, çocuk aktivite alanlarımız ve bir tatilden beklenen, hayal edilen ne varsa bunları düşünerek dahil ettiğimiz birçok hizmetimiz var. Amacımız misafirlerimize hayallerindeki tatili yaşatabilmek. Her şey dahil sistemini, butik otel anlayışıyla birleştirdik ve ağırladığımız insanların kendilerini ayrıcalıklı hissedecekleri bir yaklaşım belirledik. Tüm otellerimizi zaman geçirmekten keyif aldığımız noktalarda belirliyoruz. Dolayısıyla her biri bizim için ayrı bir keyif, ayrı bir mutluluk kaynağı... Elbette bulundukları bölgenin özelliklerine göre farklı yönleri öne çıkıyor, Uludağ’da kış mevsiminin, kış sporlarının tadını çıkarırken; Çeşme Alaçatı’da yeni açtığımız Alkoçlar Exclusive’de de Ege Denizi’nin, lezzetlerinin, sörfün keyfini yaşıyorsunuz. Bodrum’un mavisi ve yeşili ile huzuru buluyor, Antalya’nın güneşinde yazın tüm güzelliklerini keşfediyorsunuz. Her biri ayrı değerli, ayrı kıymetli, özenle kurduğumuz adresler; aralarında ayrım yapabilmemiz mümkün değil.

Yurtdışında yeni otel projeleriniz veya oradan Türkiye’ye taşımak istediğiniz bir konsept var mı?

Bildiğiniz gibi yurtdışı ayağında Bulgaristan’da bir otelimiz var. Kayak oteli olarak konumlandırdık; çok güzel karşılandı ve misafirlerimizden çok keyifli yorumlar aldık. İşimiz sebebiyle elbette dünyayı, trendleri takip ediyor, misafirlerimizin de talepleri doğrultusunda yeniliklerimize yön veriyoruz. Aceleci davranan insanlar değiliz; hızlı hareket eder ve hızlı yol alırız ancak yola çıkışımız bizim için önceliklidir. Bir süredir beklettiğimiz bazı projelerimiz var; eğer her şey bizim hedeflediğimiz şekilde gelişirse çok yakında güzel müjdelerimizi sizlerle ve misafirlerimizle paylaşacağız.

Anneniz, siz ve kızlarınız... Genlerinizden gelen bir güzellik var belli ki... Fakat, formunuzu ve sağlığınızı korumak için siz neler yapıyorsunuz?

Öncelikle teşekkür ederim. Açıkçası bunu mutluluğa ve sağlıklı yaşamaya bağlıyorum. Ailecek sağlıklı yaşamaya özen gösteriyoruz; yemek yeme alışkanlıklarımız, su tüketimimiz, uyku düzenimiz, sporumuz,... Hiç spor yapamayacak durumda olsak dahi en azından muhakkak açık havada yürüyüş yaparız.

Başarılı bir işkadını olarak geleceğin hangi sektörlerde olduğunu düşünüyorsunuz?

Bilişimin hızla ilerlediği bir dönemdeyiz artık; her gün yepyeni bir gelişmeyle uyanıyoruz güne... Dolayısı ile teknoloji ve bilişim elbette gelecekte de hızla devam edecek sektörlerin başında... Bunun dışında genetik mühendisliği, tıp ve insanoğlu var olduğu sürece hizmet sektörünün ön planda olmaya devam edeceği görüşündeyim.

Türkiye’de otelciliğin günümüzdeki durumunu nasıl değerlendiriyorsunuz?

Türkiye’de geldiğimiz nokta oldukça umut verici... Eski yıllara nazaran hızla gelişiyor, dünya standartlarında ve ses getirecek projelere imza atıyoruz. Bu anlamda tanıtımların da büyük önemi olduğunu düşünüyorum.

Röportaj: MAG dergi