Yaz aylarında serinleten bir lezzet: Ayran çorbası

Çorba sevenlere yaz aylarında serinleten bir çorba tarifi...

Yaz aylarında serinleten bir lezzet: Ayran çorbası

Nelere ihtiyacımız var?  

  • 1 su bardağı aşurelik buğday  
  • 4 su bardağı yoğurt  
  • 1 çay bardağı nohut  
  • 1 çorba kaşığı nane  
  • 1 çay kaşığı tuz  6 su bardağı su


Nasıl yapıyoruz?
Buğday ve nohutu yıkayın ve pişirmeden 1 saat önce ıslatın. Sonra ıslattığınız buğday ve nohutu tencereye alın. Su koyup haşlayın. Ardından da yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra, sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis edin.

Hazırlayan: Aslıhan Karagöz

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Pişirmeden pasta nasıl yapılır?
    Pişirmeden pasta nasıl yapılır?

    Süresi : 01:07 İzlenme : 1651

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 2304

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 2014

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 1006

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1657

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön