Yaz aylarında serinleten bir lezzet: Ayran çorbası

Çorba sevenlere yaz aylarında serinleten bir çorba tarifi...

Yaz aylarında serinleten bir lezzet: Ayran çorbası

Nelere ihtiyacımız var?  

  • 1 su bardağı aşurelik buğday  
  • 4 su bardağı yoğurt  
  • 1 çay bardağı nohut  
  • 1 çorba kaşığı nane  
  • 1 çay kaşığı tuz  6 su bardağı su


Nasıl yapıyoruz?
Buğday ve nohutu yıkayın ve pişirmeden 1 saat önce ıslatın. Sonra ıslattığınız buğday ve nohutu tencereye alın. Su koyup haşlayın. Ardından da yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin. Suyunu çektikten sonra, sıcakken tuz ve nane ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın. Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz buğdaya karıştırarak ilave edin. Soğuk servis edin.

Hazırlayan: Aslıhan Karagöz

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
    Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?

    Süresi : İzlenme : 1584

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 248

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 880

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 682

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 478

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön