Kremalı mantar çorbası...

Çorba sevenler için leziz bir kremalı mantar çorbası tarifi...

Kremalı mantar çorbası...

Malzemeler:

  • 300 gr mantar
  • 1 orta boy soğan
  • 100 ml krema,
  • 6 bardak su
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber

 

Yapılışı:

Mantarları yıkayın ve doğrayın. Soğanları da yemeklik doğrayın ve tencerede sıvıyağla hafifçe kavurun. Mantarları ekleyerek kavurmaya devam edin. Üzerine suyu da ekleyerek orta ateşte kaynatın. Ayrı bir tavada sıvıyağı hafifçe ısıtın ve unu ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun. Un karışımına kaynayan çorba suyundan iki kepçe ekleyin ve iyice çırpın, daha sonra karışımı çorbaya ekleyin. Çorba kaynamaya başlayınca altını kısın ve 2-3 dakika pişirin. Kremayı ekleyerek çorbayı iyice karıştırın. Kısık ateşte 2- 3 dakika daha kaynattıktan sonra sıcak servis yapın.

 

Hazırlayan: Aslıhan Karagöz

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?
    Arpa şehriyeli, cipsli salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1440

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6073

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 1156

  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 965

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 1297

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön