Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Japon usulü karides çorbası

Farklı lezzet denemek isteyenlere karides çorbası tarifi

Japon usulü karides çorbası

Malzemeler

  • 150 gr. karides orta boy
  • 200 gr. krema
  • 200 gr. süt
  • 100 gr. Hindistan cevizi rendesi
  • 5 ufak arpacık soğanı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
  • 1 çorba kaşığı soya sos
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 bıçak ucu acı pul biber (ishot olabilir)
  • 10 adet tane karabiber
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • 25 gr. tereyağı
  • 2 dilim beyaz kuru ekmek küp halinde kesilmiş

 

Yapılışı
Karidesler çiğ iken kabuklarını ayıklayın. Krema ve sütü bir tencereye koyarak bir kaşık yardımı ile birbirine yedirin ve içine hindistan cevizi rendesini de koyarak tuzla birlikte bir taşım kaynatın. Ateşten alın ve 30 dk. dinlendirin. Arpacık soğanlarını ve sarımsağı çok ince doğrayın. Dinlenmiş hindistan cevizli süt karışımını ince süzgeçten geçirerek bir tencereye alın. Süzgeçte kalan hindistan cevizlerinin üzerine elinizle basarak iyice süzülmesini sağlayın. Kişniş, Soya Sos, şeker, acı pul biber, karabiber tanelerini de süte katın. Ateşi açın ve ince kesilmiş soğanı ve sarımsağı da katarak çorbayı kaynamadan 10 dk. kadar pişmeye bırakın. Bundan sonra karidesleri de katın ve 10 dk. daha hafif ateşte tutun. Diğer yandan küp halinde doğranmış beyaz ekmekleri pembeleşene kadar tereyağında kızartın ve çorba üzerine serpiştirin.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 1279

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 659

  • Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
    Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?

    Süresi : İzlenme : 360

  • Pancake nasıl yapılır?
    Pancake nasıl yapılır?

    Süresi : 03:19 İzlenme : 1483

  • Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?
    Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 849

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön