Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Sebze çorbası, ricotta peynirli mousse ile

sebze çorbası tarifi

Sebze çorbası, ricotta peynirli mousse ile

Nelere ihtiyacımız var?
200 gr. kabak
150 gr. soğan
150 gr. havuç
120 gr. patates
100 gr. rezene
70 gr. kereviz
50 gr. kırmızı biber
12 adet kırmızı turp
Sarımsak
Sebze suyu
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Süsleme için 100 gr. ricotta peyniri
50 gr. tost ekmeği içi
Tabasco sos
Sızma zeytinyağı

Nasıl yapıyoruz?
Sebzeleri küp şeklinde kesin. Bir tencerede zeytinyağı, patates, soğan, 2 diş sarımsak, kereviz, taze rezene ve havucu 5 dakika soteleyin. Tencereye kabağı, biberi ve kırmızıturpu yapraklarıyla birlikte ekleyip 5 dakika daha soteleyin. İçine sebze suyunu, bir tutam tuz ve karabiberi ilave edip 20 dakika pişirin. Çorba piştikten sonra sebzelerin taneleri kalacak şekilde blender’da düşük hızda çekin. Ayrı bir kapta taze ekmek içini, ricotta peyniri, bir tutam tuz, zeytinyağı ve yarım çorba kaşığı tabasco sos ile karıştırın. Çorbayı servis tabağına alın. Ricotta peynirli mousse’u patates eziciden geçirip çorbanın üzerine şekilli olarak yerleştirip servis yapın.

 

 

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Baget ekmek içerisinde mini köfteler
    Baget ekmek içerisinde mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 323

  • Poşe yumurtalı tonlu yufka
    Poşe yumurtalı tonlu yufka

    Süresi : 01:29 İzlenme : 180

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 249

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 405

  • Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?
    Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 474

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön