Kelebek makarnalı balkabağı püresi

Yemek yapıldığı zaman sebze, tatlı yapıldığı zamansa meyve olarak tanımlanıyor diyebiliriz.

Kelebek makarnalı balkabağı püresi

Malzemeler:

1/2 balkabağı
1 adet patates
1 adet havuç
1 adet küçük soğan
1 su bardağı kelebek makarna
1 adet defne yaprağı
1 tutam tuz
1 tutam karabiber

 

Yapılışı:

Bütün sebzeleri küp küp doğrayıp haşlayın. Haşlarken defneyaprağı atın, sebzeler yumuşayınca çıkarın. Sebzeleri blender’dan geçirip gerekiyorsa 1–2 bardak sıcak su ekleyin. Kelebek makarnaları ekleyip 10 dk. kadar pişirin. Arzu ettiğiniz kadar tuz ve karabiber atıp servis yapın. Püf Noktası Genelde balkabağını, Amerikan filmlerindeki Cadılar Bayramı görüntülerinden hatırlarız.

Çocuklar oyulmuş kabağın içine mum koyup sokak sokak korkutacak kişi arar! Oysa balkabağı hiç de korkutucu değil! Çok da yararlı. Güçlü bir antioksidan kaynağı. Ayrıca balkabağı lifi bol bir bitki. Potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum, sodyum, demir gibi madensel elementler içerir.

 

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
    Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?

    Süresi : İzlenme : 1580

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 241

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 876

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 682

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 478

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön