Rezene otlu ilkbahar çorbası

Otlarla aranız iyiyse işte size güzel bir tarif daha...

Rezene otlu ilkbahar çorbası

Malzemeler:

200 gr. taze iç bakla

180 gr. bezelye içi

130 gr. patates

50 gr. taze sultaniye bezelye

20 gr. rezene otu

3 adet taze soğan

2 adet taze Meksika biberi

1 adet enginar kalbi

Sızma zeytinyağı

Tuz

 

Yapılışı:

Taze soğan ve enginar kalbini ayıklayın. Patateslerin kabuğunu soyup 5 mm. kalınlığında küp kesin. Tüm malzemeleri zeytinyağıyla soteleyin. İçine taze sultaniye bezelye, rezene yaprağı ve doğranmış taze Meksika biberi ekleyin. 1 dakika sonra iç baklayı ilave ettikten sonra 1 dk. sonra da bezelye içini ekleyin. 700 ml. suyla ıslatıp tuzla tatlandırın ve 10 dk. kaynatın. Çorbayı tabaklara paylaştırıp rezene yaprağı ve ekmek dilimiyle servis yapın.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 660

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 970

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 1352

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 1001

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 775

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön