Alabalık ızgara

Alabalık tarifi...

Alabalık ızgara

Malzemeler:
4 adet alabalık
½ çay bardağı zeytinyağı
2 kuru soğan ince kıyılmış
4 diş dövülmüş sarımsak
½ demet maydanoz
1 defneyaprağı
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Sosu için:

2 çorba kaşığı tereyağı
1 demet Maydanoz
1 limon suyu


Yapılışı:
Geniş bir kapta “Nelere ihtiyacımız var?” bölümdeki malzemelerle bir harç hazırlayın. Temizlenmiş ve yıkanmış balıklar bu harc (Marinat) içinde 2 saat dinlendirin. Marinattan çıkarılan balıklar marinat artıklarından arınması için elle sıyırın. (sakın balıkları kurulamayın) Alevi olmayan kömür ateşinde pişirin ve servis tabağına alın. Küçük bir tavada tereyağını kızdırın içine maydanoz ve bir limon suyu ilave edin ve balıkların üstüne dökün.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 1931

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 979

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1650

  • Tok tutan salata nasıl yapılır?
    Tok tutan salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1107

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 1174

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön