Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Balıklı tartare

Tabağa taze rezene, karışık mevsim salatası ve diğer sosları alıp balıklarla sevis yapın...

Balıklı tartare

Malzemeler:
500 gr. mercanbalığı
300 gr. tonbalığı filetosu
Taze rezene
Karışık mevsim salatası (Akdeniz salatası)
Zencefil
Yarım limon
Sızma zeytinyağı
Tuz
Karabiber

Yapılışı:
Mercanbalığının baş kısmını kesin ve kılçıklarını ayıklayıp temizleyin. Mercanbalığının etini ve tonbalığının filetosunu küp şeklinde kesip bir kaba yerleştirin. Zencefilin kök kısmını rendeleyin. Rendelediğiniz zencefili bir bezin içine koyup suyunu sıkın. Ayrı bir kapta 3 çorba kaşığı zeytinyağı, ince tel elekten geçirilmiş limon suyu, bir tutam tuz ve karabiberi karıştırıp balıkların üzerine gezdirin ve 30 dakika buzdolabında marine edin. Taze rezeneyi jülyen kesin. Eğer mümkünse buzlu suda bekletin. Karışık mevsim salatalarını yıkayın. Tabağa taze rezene, karışık mevsim salatası ve diğer sosları alıp balıklarla servis yapın.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 1325

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 713

  • Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
    Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?

    Süresi : İzlenme : 375

  • Pancake nasıl yapılır?
    Pancake nasıl yapılır?

    Süresi : 03:19 İzlenme : 1498

  • Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?
    Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 860

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön