Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Çıtır fenerbalığı filetosu

Fenerbalıklı nefis bir tarif...

Çıtır fenerbalığı filetosu

Malzemeler:
400 gr. fenerbalığı (kuyruk kısmı)
6 dilim tost ekmeği
4 adet domates
2 adet yumurta
2 adet iri limon
Un
Kapari çiçeği
Biberiye
Kızartmalık sıvıyağ
Tereyağı
Tuz
Turp  

Yapılışı:
Domatesleri ve limonu yıkayıp kabuklarıyla birlikte halka şeklinde kesin. Bir kabın içinde zeytinyağı ve bir tutam tuz ile tatlandırıp yağsız tavada ya da ızgarada kızartın. Kaparinin fazla tuzunu alın. Tost ekmeğinin içi, 1 çorba kaşığı kapari, biberiye ve limon kabuğunu blender’dan geçirin. Fenerbalığını (kuyruk kısmı) fileto şeklinde kesin ve unlayın. Küçük bir kapta 2 adet yumurtayı çırpın. Unladığınız fenerbalığını önce yumurtaya sonra baharatladığınız ekmek içine bulayıp kızartın. Kızarttıktan sonra tuzlayın ve önceden ızgara edilmiş limon, domates dilimleri ve turp ile servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Baget ekmek içerisinde mini köfteler
    Baget ekmek içerisinde mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 160

  • Poşe yumurtalı tonlu yufka
    Poşe yumurtalı tonlu yufka

    Süresi : 01:29 İzlenme : 82

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 191

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 344

  • Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?
    Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 443

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön