Malzemeler:


100 gr. füme somon


100 gr. krem peynir


20 gr. süzme yoğurt


40 gr. haşlanmış bezelye


15 gr. frenk soğanı


Taze kırmızıbiber


Taze nane yaprakları


Zeytinyağı



Yapılışı:

Krem peynire süzme yoğurdu ekleyin, karıştırın. Taze nane yapraklarının bir kısmı havanda çok az dövün ve karışıma ekleyin. Haşlanmış bezelyeler ile doğradığınız frenk soğanlarını da ekleyin ve karıştırın. Kırmızıbiberleri kısık ateşte 2–3 dk. kadar közleyin. Küçük karelere böldüğünüz kırmızıbiberin bir katının üzerine krem peynirli karışımdan sürün, üzerine bir kat daha kırmızıbiber yerleştirin. Bu katın üzerine de karışımdan biraz sürdükten sonra en üste küçük dilimler halinde kesilmiş füme somondan bir parça yerleştirin. Dilerseniz üzerini taze nane yaprakları ve capari ile süsleyebilirsiniz.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.