Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Karışık sebze ile levrek balığı

Bu aylarda tamda zamanı dediğimiz balık levrek...

Karışık sebze ile levrek balığı

Malzemeler:
1 adet levrek balığı (700 gr.)
200 gr. sebze (kırmızıbiber, yeşilbiber ve kabak)
2 adet domates
1 adet küçük havuç
1/2 soğan
Beyaz sek şarap
Fesleğen
Sızma zeytinyağı
Tuz Karabiber

Yapılışı:

Sebzeleri küp şeklinde kesin. Balığı temizleyin ve yıkayın. Havuçları ve soğanları zeytinyağıyla ısıya dayanıklı güveçte (hem fırına hem de ocağa dayanıklı güveç) soteleyin. Diğer sebzeleri ve 1 dal fesleğeni de ilave edip tüm malzemeleri güveçte soteleyin. Birkaç dk. sonra, sebzeler pembeleşirken, levrek balığını sebzelerin üzerine ekleyin. Üzerine 1 su bardağı beyaz sek şarap döküp bir tutam tuz ve karabiber serperek tatlandırın. Isıya dayanıklı güvecin kapağını kapatıp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dk. pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra karışık sebzelerle ve fesleğen yaprakları ile servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Baget ekmek içerisinde mini köfteler
    Baget ekmek içerisinde mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 159

  • Poşe yumurtalı tonlu yufka
    Poşe yumurtalı tonlu yufka

    Süresi : 01:29 İzlenme : 82

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 189

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 344

  • Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?
    Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 443

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön