Deniz mahsullü kabak çiçeği dolması

Fıstıkları zeytinyağında çevirin, soğanı ekleyip 20 dk. kavurun

Deniz mahsullü kabak çiçeği dolması

Malzemeler:
10 adet kabak çiçeği
80 gr. çim karides
40 gr. ahtapot
30 gr. pirinç
1 sap dereotu
bir avuç kuru nane
1 tutam yenibahar
1 tutam karabiber
1 tatlı kaşığı kuş üzümü
1 tatlı kaşığı dolmalık fıstık
100 gr. kuru soğan
30 gr. zeytinyağı
1 bardak su

 

Yapılışı:
Fıstıkları zeytinyağında çevirin, soğanı ekleyip 20 dk. kavurun. Önceden ıslatılmış kuş üzümünü atıp 10 dk. daha kavurun. Pirinci ilave ederek 15 dk. daha kavurun. Baharatları ekleyip karıştırın ve suyu ilave edin. Tencerenin ağzını kapatıp 2 dk. hafif ateşte pişirip ateşten alın. 5 dk. sonra malzemeyi yaygın bir tepsiye alın; maydanoz, dereotu, nane ve deniz ürünlerini ekleyin. Karışımı kabak çiçeklerine doldurun. Cam fırın kabına dizdiğiniz dolmaların üzerine zeytinyağı gezdirin ve 2 parça limon ilave edin. Tepsinin dibine bir miktar su koyun ve üzerine tuz serpin. 180 derece sıcaklıktaki fırında, üzerine ıslak yağlı kağıdı koyarak 15 dk., yağlı kağıdı çıkarıp 10 dk. daha pişirin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 564

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 881

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 1291

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 946

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 708

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön