Malzemeler:


çimçim karides


20 gr. tavuk


3 ince dilim zencefil


5 gr. taze soğan


1 çay kaşığı tuz ve şeker


1 yemek kaşığı nişasta


1 tatlı kaşığı susam yağı


3 dilim tost ekmeği


Yapılışı:


Karides ve tavuğu satırla kıyma haline getirin. Zencefili ezip kokusu çıkana kadar şarapta bekletin. Diğer malzemelerle birlikte kıymayı yoğurup harç şekline getirin. Tost ekmeğini küp küp kesin. Köfteleri top top ayırdıktan sonra kesilmiş tost ekmeğiyle etrafı kaplayın. 5 dk. yüksek ateşte her tarafı kızarana kadar ayçiçek yağında kızartın.




Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.