Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Levrek ruloları

Levrek Ruloları Levreğin filetosunu çıkartıp derilerinden ayırmayı unutmayın.

Levrek ruloları

Malzemeler:
1 adet levrek
tuz
karabiber
4 çay kaşığı zeytinyağı
4 adet Serano jambonu

 

Mantar sos için:
100 gr. kestane mantarı
2 çorba kaşığı zeytinyağı
3 adet siyah sele zeytini
1 küçük diş sarımsak
tuz
karabiber

 

Yapılışı:
Levrek Ruloları Levreğin filetosunu çıkartıp derilerinden ayırın. Filetoyu uzunlamasına ikiye bölerek şerit halinde 4 parça levrek elde edin. Levrekleri düz bir zemine alıp üzerlerine tuz, karabiber ve zeytinyağı serpin, uç kısımlarına Serano jambonu yerleştirip rulo şeklinde sarın. Uçlarından kürdan ile tutturarak sabitledikten sonra yağladığınız tepsiye yerleştirip, 200° C sıcaklıktaki fırında 4 dk. pişirin. Mantar sos: Mantarları temizleyip küçük küpler halinde kesin. Zeytinyağını tavada ısıtın, mantarları ve sarımsağı ekleyip yüksek ateşte 3-4 dk. kadar suyunu bırakmadan pişirin. Tuz ve karabiber ekledikten sonra zeytinle birlikte robotta kısa süreli olarak çekin. Levreklerin üzerine paylaştırıp servis edin.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 1392

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 763

  • Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
    Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?

    Süresi : İzlenme : 401

  • Pancake nasıl yapılır?
    Pancake nasıl yapılır?

    Süresi : 03:19 İzlenme : 1523

  • Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?
    Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 870

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön