Alabalık eskalop ve tatlı ekşi soslu soğan

Tatlı ekşi sos eşliğinde alabalık lezzeti...

Alabalık eskalop ve tatlı ekşi soslu soğan

Malzemeler:
1,6 kg. alabalık
700 gr. arpacıksoğanı
Defneyaprağı
Bal
Un
Sebze suyu
Sızma zeytinyağı
Tabasco sos
Tuz
Tane karabiber

 

Yapılışı:
Arpacıksoğanlarını ayıklayıp 1 çorba kaşığı zeytinyağı ile tatlandırılmış kaynayan tuzlu suda 3 dk. haşlayın. Süzdükten sonra zeytinyağı ve defneyaprağı ile tavada soteleyin. Sotelediğiniz arpacıksoğanlarını 1 kepçe sebze suyu, 2 çorba kaşığı bal, 1 çay kaşığı tabasco sos, bir tutam tuz ve karabiber ekledikten sonra 12 dk. pişirin. Alabalığı ayıklayıp ince 6 dilim fileto kesin. Un ve zeytinyağı karışımını fırça yardımıyla balığa sürün. Bir tutam tuz ve dövülmüş karabiber ile tatlandırın. Yapışmaz yüzeyli tavada her iki tarafını da 6 dk. soteleyin. Alabalık eskalobu tatlı ekşi soslu soğanlarla sıcak olarak servis yapın.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Nutellalı tatlı nasıl yapılır?
    Nutellalı tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:21 İzlenme : 1383

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 4935

  • Pişirmeden pasta nasıl yapılır?
    Pişirmeden pasta nasıl yapılır?

    Süresi : 01:07 İzlenme : 1689

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 2313

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 2025

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön