Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Tavada uskumru ve arpacıksoğanlı vinaigret

Balıkların en kolay bulunanı uskumru...

Tavada uskumru ve arpacıksoğanlı vinaigret

Malzemeler:
4 adet uskumru (800 gr.)
5 adet arpacıksoğanı
1 adet kereviz sapı
Kırmızı şarap sirkesi
Beyaz sek şarap
Maydanoz
Sızma zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
Kereviz sapını ince doğrayıp arpacıksoğanını ay şeklinde kesin. Tavada 2 çorba kaşığı zeytinyağı ile 2-3 dk. yüksek ateşte soteleyin. Uskumruların bütün olarak içini temizleyip yıkayın. Kereviz ve arpacıksoğanı ile uskumruları tavaya dizin. Birkaç dakika soteledikten sonra 1 su bardağı beyaz sek şarap ve 1 su bardağı kırmızı şarap sirkesi ekleyin. Tavaya bir tutam tuz serptikten sonra kapağını kapatıp 10-12 dk. pişirin. Piştikten sonra ince doğranmış maydanoz ile tatlandırıp servis yapın.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 1375

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 747

  • Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?
    Zeytinyağlı enginar nasıl yapılır?

    Süresi : İzlenme : 400

  • Pancake nasıl yapılır?
    Pancake nasıl yapılır?

    Süresi : 03:19 İzlenme : 1516

  • Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?
    Yılbaşı sofrası nasıl hazırlanır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 868

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön