Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Badem kıtırlı sinarit ve karides bisküvi sos

Sinarit tarifi

Badem kıtırlı sinarit ve karides bisküvi sos

Nelere ihtiyacımız var?

1,2 kg. temizlenmiş ve 8 parçaya bölünmüş sinarit fileto
200 gr. karides
45 gr. file badem
Konyak
Kuru soğan
Pırasa
Sebze suyu
Domates salçası
Sızma zeytinyağı
Tuz

Nasıl yapıyoruz?


Karides bisque sos için derin bir tencerede zeytinyağı, 1 adet doğranmış soğan ve 30 gr. doğranmış pırasayı soteleyin. Küçük parçalara kestiğiniz karidesleri içine ekleyin. 5 dk. sonra yarım su bardağı konyak ilave edin. Daha sonra 3 kepçe sebze suyu ve 1 çorba kaşığı domates salçası ekleyin. Orta ateşte 30 dk. pişirin. Piştikten sonra karidesleri tencereden alıp harcıyla blender’de çekin. Elekten geçirdiğiniz kremayı ocaktaki sosa aktarın. 5 dk. pişirip ocaktan alın. Bademleri suda bekletip yağlı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aktarın ve tuz serpin. Isıtılmış 150 derece fırında 15 dk. pişirin. Balıkları yağlı pişirme kağıdı serili fırın tepsisine dizin. Üzerine fırınladığınız bademden serpin. Nemlendirdiğiniz yağlı pişirme kağıdıyla kaplayın. Isıtılmış 180 derece fırında 15 dk. pişirin. Sos, doğranmış maydanoz ve domatesle servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Kadınbudu kaplama tavuk!
    Kadınbudu kaplama tavuk!

    Süresi : 01:44 İzlenme : 1619

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 2420

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 5258

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 6534

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 1883

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön