Son eklenen haberlerimizden anında haberdar olmak için, anlık bildirim almak istermisiniz?
ANIMSAT
EVET

Safranlı sardalye

Nefis safranlı sardalye tarifi...

Safranlı sardalye

Malzemeler:

  •  1 kg. taze sardalye
  •  300 gr. beyaz ekmek
  •  Safran
  •  Sızma zeytinyağı
  •  1 lt. süt
  •  300 gr. asma yaprağı
  •  400 gr. domates
  •  300 gr. kırmızı soğan
  •  2 cl. sirke
  •  Tuz
  •  Karabiber
  •  Pulbiber  


Yapılışı:

Sardalyeleri kafası kalacak şekilde ayıklayın. Tuz, karabiber ve pulbiberle tatlandırın. Diğer tarafta ekmeği yumuşayana kadar sütün içinde bekletin. Süzdükten sonra 2-3 tel safranla blender’de çekin. Bu karışımdan az miktarda alarak sardalyelere sürün. Asma yapraklarıyla sardalyeleri sarıp biraz zeytinyağı, bir tutam safran ve sirkeyle marine edin. İsteğe göre ızgarada ya da tavada her iki tarafını da kızartın.


Soğanı ince doğrayıp domatesi ikiye kesin. Sızma zeytinyağıyla tatlandırıp yağlı pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 240 derece fırında 4 dk. pişirin. Sardalyeleri fırınlanmış domates ve soğanla servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Baget ekmek içerisinde mini köfteler
    Baget ekmek içerisinde mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 208

  • Poşe yumurtalı tonlu yufka
    Poşe yumurtalı tonlu yufka

    Süresi : 01:29 İzlenme : 102

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 208

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 370

  • Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?
    Kavanozda Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 450

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön