Dereotuyla marine edilmiş ve pazıyla sarılmış somon

Somon balığıyla nefis tarif...

Dereotuyla marine edilmiş ve pazıyla sarılmış somon

Malzemeler:

400 gr. somon fileto

250 gr. haşlanmış veya konserve barbunya

8 adet pazı yaprağı

Dereotu

Light soya sosu

Tozşeker

Sızma zeytinyağı

Tuz

Karabiber

 

Yapılışı:

Somon filetoyu küp kesip bir tutam tuz, karabiber, tozşeker, birkaç damla soya sosu ve doğranmış dereotuyla tatlandırıp buzdolabında 1 saat marine edin. Haşlanmış (veya konserve) barbunyayı 50 gr. zeytinyağı ve 30 ml. suyla blender’de çekin. Pazı yapraklarını yumuşatmak için kaynayan suya batırıp çıkartın. Soğuması için yaprakları geniş bir kaba aktarın. Pazı yapraklarını ikiye katlayıp 1 çorba kaşığı somonlu karışımla sarın. Bu şekilde 8 adet pazı yaprağıyla sarılmış somon elde edeceksiniz. Her birini ikiye kesip hazırladığınız barbunyalı sosla servis yapın. İsteğe göre dereotuyla ve krutonla servis yapabilirsiniz.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 594

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 907

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 1311

  • Karnabahar burger!
    Karnabahar burger!

    Süresi : 00:35 İzlenme : 967

  • Ton balıklı börek nasıl yapılır?
    Ton balıklı börek nasıl yapılır?

    Süresi : 01:29 İzlenme : 723

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön