Sotelenmiş taze iç bakla ve fırınlanmış levrek

Taze bakla ile yenebilecek nefis bir balık levrek...

Sotelenmiş taze iç bakla ve fırınlanmış levrek

Malzemeler:
4 adet temizlenmiş levrek fileto
340 gr. haşlanmış ve kabuğu ayıklanmış taze iç bakla
100 ml. beyaz sek şarap
1 adet arpacıksoğanı
1 adet taze Meksika biberi
Mercanköşk
Sızma zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
Arpacıksoğanını ince doğradıktan sonra 1 çorba kaşığı zeytinyağı ve doğradığınız Meksika biberiyle tavada soteleyin. Haşlanmış taze iç baklayı da ekleyip sotelemeye devam edin. Orta ateşte 3-4 dk. çevirin. Karışıma şarap ilave edip kısık ateşte 4 dk. pişirin. Her bir filetoyu uzunlamasına 2’ye kesin ve iki parçayı düğümleyerek 8 adet gül oluşturun. Yağladığınız yağlı pişirme kağıdı serili tepsiye balıkları dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirip bir tutam tuz serpin. 180 derece fırında 12 dk. pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra iç bakla karışımı ve mercanköşkle servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Tost makinasında cips nasıl yapılır?
    Tost makinasında cips nasıl yapılır?

    Süresi : 01:11 İzlenme : 6017

  • Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?
    Taze soğanlı mısır ekmeği nasıl yapılır?

    Süresi : 01:04 İzlenme : 1146

  • Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2 tarif!
    Enginarla 15 dakikada hazırlayabileceğiniz 2...

    Süresi : 00:50 İzlenme : 930

  • Çin yemeği tarifi
    Çin yemeği tarifi

    Süresi : 00:59 İzlenme : 1265

  • Tiramisu nasıl yapılır?
    Tiramisu nasıl yapılır?

    Süresi : 00:47 İzlenme : 1428

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön