Tiramisu

Selin Kutucular'dan çok lezzetli tiramisu tarifi...

Tiramisu

Keki için;
4 yumurta
120 gram şeker
200gr çekilmiş badem

2 çorba kaşığı un

 

Yumurtaları iyice köpürene kadar çırpın. Şekeri kaşık kaşık eklerken çırpmaya devam edin. Bademleri  ilave edin ve en son unu ekleyin. 180 derecede önceden ıstılmış fırında yağlı kağıtla kaplanmış fırın kabınızda pişirin.

 

Kekin şerbeti için;
2 nescafe fincanı ılık su
4 çorba kaşığı nescafe
4 çorba kaşığı toz şeker

2 çorba kaşığı badem likörü

 

Ilık suyu iki ayrı fincana koyun. Her ikisine de 2 çorba kaşığı nescafe, 2 çorba kaşığı şeker ve 1 çorba kaşığı badem likörü ilave ederek iyice karıştırın. Keki ortadan ikiye keserek servis tabağına yerleştirin. Bu kekin tüm yüzeyini 1 fincan nescafeli karışımla ıslatın. Aşağıda tarifi verilen kremanın yarısını kekin üstüne koyun. İkinci kat kekinizi yerleştirin. Diğer fincandaki karışımla aynı şekilde tüm yüzeyini ıslatın. Kalan kremayla düzgün bir şekilde keki sıvayın. Tel süzgeçten geçirdiğiniz kakaoyla süsleyin.

 

Kreması için:
½ litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı dolusu un
3 yumurta sarısı
400gr labne peyniri (varsa mascarpone peyniri)

Süt, toz şeker ve unu mikserde iyice çırpın. Bir tencereye koyarak koyulaşıncaya kadar pişirin. İyice ılınmasını bekleyin. Labne peynirini katarak mikserle çırpın. Çırpmaya devam ederek yumurtaları teker teker ekleyin.

 

Not: Kek için sade hazır kek de kullanabilirsiniz. Tiramisuyu bütün yapabileceğiniz gibi, keki minik minik keserek fotoğrafta gördüğünüz gibi porsiyonlar halinde de hazırlayabilirsiniz. Bu şekliyle iki kişilik sofralara çok yakışır!

Yorumlar
1
Onay Bekleyenler
0

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 1847

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 953

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1646

  • Tok tutan salata nasıl yapılır?
    Tok tutan salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1103

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 1166

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön