Selanik mutfağının en tatlısı: Mafiş...

Marmara ve Ege bölgesinde göçmen mutfaklarının baş tatlısı...

Selanik mutfağının en tatlısı: Mafiş...

Nelere ihtiyacımız var?

  • 1 yumurta 
  • 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı 
  • 2 yemek kaşığı sirke 
  • Yarım çay bardağı su 
  • 1 tutam tuz 
  • 1 çay kaşığı şeker 
  • Aldığı kadar un (450 gr kadar)


Nasıl yapıyoruz?
Un hariç, tüm malzemeyi karıştırın. Ele yapışmayacak kıvama gelinceye kadar un ilave edin. Merdaneyle açın. Şeritler halinde kesin, ortalarından çevirerek minik fiyonklar yapın. Kızgın ayçiçeği yağında kızartın. Soğuk şerbetin içine atın. Fiyonkları çıkarıp süzdükten sonra yerleştirdiğiniz servis tabağına kalan şerbetten bir miktar dökün.

Şerbeti için
Nelere ihityacımız var?
2.5 su bardağı şeker 
2 su bardağı su 
1 dilim limon

Nasıl yapıyoruz?
Tüm malzemeyi kaynatın ve soğutun.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 1834

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 946

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1646

  • Tok tutan salata nasıl yapılır?
    Tok tutan salata nasıl yapılır?

    Süresi : 01:42 İzlenme : 1103

  • Kolay muska böreği tarifi
    Kolay muska böreği tarifi

    Süresi : 05:38 İzlenme : 1164

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön