Asma yaprağında ızgara sardalya

Selin Kutucular'dan asma yaprağında ızgara sardalya...

Asma yaprağında ızgara sardalya

Malzemeler

20 tane taze sardalya

20 adet iri boy asma yaprağı

 

Hazırlanışı

Sardalyaları ayıklayın ve tuzlayın. 15 dakika dinlendirin, suyunu bıraksın. Her balığı bir taze asma yaprağına sarın. Izgarada asma yaprağı kararana kadar pişirin. Zeytinyağı ve limon sosla servis yapın.

 

İkinci yöntem

 

Malzemeler

1 kg ayıklanmış sardalya

2 diş sarmısak

1 adet limon suyu

Bir tutam ince kıyılmış biberiye

İnce kıyılmış kereviz sapı yaprağı

Yarım kahve fincanı kadar zeytinyağı

1 çorba kaşığı acısız biber salçası

Tuz

Karabiber

 

Hazırlanışı

Sardalyaları bir kaba koyun, üzerine limon suyu, dövülmüş sarmısak, biberiye, salça, zeytinyağı, tuz, karabiber ve kereviz yaprağını ekleyin ve iyice karıştırın. Zamanınız varsa bu sosun içinde ağzı kapalı olarak 6 saat kadar buzdolabında bekletin. Asma yapraklarına balıkları yerleştirerek dolma sarar gibi sarın. Izgarada pişirin. Piştiğinden emin olunca ızgaradan alıp servis yapın.

Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Pişirmeden pasta nasıl yapılır?
    Pişirmeden pasta nasıl yapılır?

    Süresi : 01:07 İzlenme : 1657

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 2304

  • Yağsız mücver nasıl yapılır?
    Yağsız mücver nasıl yapılır?

    Süresi : 01:31 İzlenme : 2015

  • Yulaflı şekersiz puding tarifi
    Yulaflı şekersiz puding tarifi

    Süresi : 01:16 İzlenme : 1006

  • Tulum peynirli pankek
    Tulum peynirli pankek

    Süresi : 00:54 İzlenme : 1660

Copyright © 2014 - Tüm hakları saklıdır. Ciner Medya Tv Hizmetleri A.Ş. Üretim ve Tasarım CBG
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön